أكلات عربية بحسب الحرف الأول

ما هذه القائمة؟

هذه صفحة الفهرس لقوائم أكلات بحرف الألف وحتى قائمة أكلات بحرف الياء: 1,313 اسم طعام وطبق وفاكهة وخضار ومشروب موزّعة على 28 حرفًا عربيًا، كل حرف في صفحته الخاصة. بجانب كل حرف هنا عدد الأصناف المسجّلة تحته، فتعرف قبل أن تفتح الصفحة إن كان الحرف يضم صنفًا واحدًا أو المئات.

المشروبات مدرجة في القائمة عن قصد — قائمة طعام بلا قهوة ولا شاي تبدو ناقصة — وتظهر بين البطاقات أسماء تجارية أيضًا، لأن مصدر البيانات يصنّفها ضمن الأطعمة وهي إجابة مشروعة لمن يبحث عنها بعينها. وقرابة نصف أسماء القائمة كلها (49%) مكوَّن من أكثر من كلمة واحدة.

كيف بُنيت هذه القائمة؟

1. المصدر: كل الأصناف الـ1,313 مأخوذة من ويكيداتا، قاعدة معرفة حرة مرخّصة بـCC0، وليست منقولة أو مترجمة من أي موقع عربي آخر.
2. التتبع الشجري: تتبّعنا علاقة «صنف فرعي من» انطلاقًا من خمسة جذور — طعام وطبق وفاكهة وخضار ومشروب — مع حدّ أدنى للشهرة لكل جذر يمنع القائمة من الامتلاء بمداخل نادرة لا يعرفها أحد.
3. التوزيع على الحروف: حرف كل صنف هو أول حرف فعلي في اسمه العربي بعد تجاهل «ال» التعريف، مع اعتبار الهمزات أ وإ وآ حرفًا واحدًا هو الألف — وهذا ما ينتج التوزيع غير المتساوي الذي تراه: 159 صنفًا بالباء مقابل صنف واحد فقط بالذال.

ما الناقص ولماذا؟

من أصل 1,540 صنفًا محتملًا انطلاقًا من الجذور الخمسة، 85% فقط له اسم عربي مسجَّل في ويكيداتا، وما لا اسم عربي له لا يظهر في القائمة ولا يُترجم أبدًا. حُذفت كذلك أربعة مداخل صنّفتها ويكيداتا «طعامًا» رغم أن أحدًا لا يأكلها — مضاد أكسدة ومنظّم حموضة ومادة مجففة ومضاف غذائي — لأن قائمة أكلات لا ينبغي أن تضم مادة كيميائية.

فرع الأطباق هو الأضعف بين الفروع الخمسة: يغطي تقريبًا كل طبق مشهور له اسم في العالم، فيُبقي حدّ الشهرة الأطباق العالمية ويُسقط المحلية منها. وحرف الظاء تحديدًا لا يضم صنفًا واحدًا: لا يوجد في المصدر اسم طعام عربي يبدأ به، وصفحته منفردة تشرح ذلك بدل اختلاق مداخل. القائمة أيضًا ليست ترجمة لنظيرتها الإنجليزية على الموقع؛ حروف اللغتين توزّع الأصناف بطريقة مختلفة تمامًا.

لماذا هذه الصفحة مجانية؟

FreeToGenerate.com يقدّم أدواته وقوائمه من دون حساب أو تسجيل دخول أو رفع ملفات أو علامة مائية أو اشتراك مدفوع. صفحة الفهرس هذه وكل صفحات الحروف الثمانية والعشرين ثابتة بالكامل: لا استدعاء لنموذج ذكاء اصطناعي خلفها، وكل بحث وتصفية يجريان في متصفحك مباشرة، فتكلفة استضافتها على الخادم شبه معدومة — وهذا ما يبقيها مجانية من دون حدّ استخدام.